45 Days Organic Pilsner
45 Days Organic Pilsner er en økologisk og sprød pilsner, der viser To Øls kompromisløse tilgang til kvalitet. Bryggeriet arbejder ud fra idéen om, at en god pilsner ikke skal skyndes igennem produktionen. Derfor får denne øl lov til at fermentere og modne i hele 45 dage, hvilket giver en ren, balanceret og elegant smagsprofil, hvor både malt og humle får tid til at udvikle sig optimalt.
Smagen er let, frisk og delikat med en sprød maltbase og en mild, afrundet bitterhed. Den lange modning giver øllen en særlig klarhed og finesse, som gør den utrolig letdrikkelig – perfekt som tørstslukker, men også som ledsager til mad.
To Øl begyndte deres rejse på Nørrebro i 2010 og har siden udviklet sig til et af Danmarks mest innovative bryggerier. I 2019 flyttede de ind i den tidligere Beauvais‑fabrik i Svinninge, hvor de i dag driver et moderne bryggeri omgivet af andre danske drikkevareproducenter. Det kreative miljø afspejles tydeligt i øl som 45 Days Organic Pilsner, hvor håndværk og tålmodighed går hånd i hånd.
Mad der passer til 45 Days Organic Pilsner:
- Smørrebrød og klassiske frokostretter
- Let grillmad, kylling og fisk
- Salater, tapas og milde oste
- Asiatiske retter med citrus, ingefær eller let krydring
- Burgere og lette snacks
Links
Læs mere om To ØL ved at klikke her.
Se hele vores udvalg af fadøl ved at klikke her.
