Modular 20 Fadøl & Fadølsanlæg

Modular 20

Modular 20 er Carlsbergs nye fadølssystem, der bruger engangsfustager og trykluft i stedet for tunge stålfustager og kulsyre.

Hvordan virker det?

Modular 20 systemet fungerer ved at man sætter en engangsfustage af plast ned i et trykkammer, skruer låget på kammeret, hvorefter øllet trykkes ud af fustagen og gennem rør og slanger og ud af hanen, når den betjenes. Systemet er desuden udstyret med et rensesystem, som sikrer, at anlægget renses minimum hver 28. dag. Hvis man ikke aktiverer renseprogrammet indenfor 28 dage efter sidste rens, fungerer anlægget ganske enkelt ikke. Hos os renser vi naturligvis vores fadølsanlæg hver gang, de har været brugt. På den måde sikrer vi bedst muligt fadøl til vores kunder.

Fustagerne

Fustagerne er lavet af plast og pap og er pålagt kr. 50,- i pant på hver fustage. Efter endt brug samles fustagerne sammen og sendes til Dansk Retur System, som sørger for, at plasten genbruges. På den måde sikrer man, at der er mindst muligt plastik, der ender i naturen. En anden fordel ved engangfustagerne er, at de vejer væsentligt mindre end de traditionelle stålfustager, hvilket igen betyder mindre CO2 udledning, når de transporteres.

Udvalg

I takt med at Carlsberg konverterer deres fadølsinstallationer hos deres kunder til det nye Modular 20 system, vil fadølsprodukter på de gammeldags stål fustager langsomt blive udfaset. Det betyder med andre ord, at flere øltyper, kun vil være tilgængelige på de nye fustager. Der går dog lang tid endnu, før eksempelvis Grøn Tuborg, Tuborg Classic, Carlsberg Pilsner og Carlsberg 1883 udgår på de gammeldags fustager.

Links

Du kan læse mere om Modular 20 systemet ved at klikke her.

Du kan se hele vores udvalg af Modular 20 fustager ved at klikke her.