Dry & Bitter Double Dippy Doo DIPA
Dry & Bitter Double Dippy Doo DIPA er en imponerende dobbelt IPA, der leverer en intens og smagfuld øloplevelse. Den danske brygger Dry & Bitter er kendt for deres innovative tilgang til craft beer, og Double Dippy Doo er ingen undtagelse. Øllen er en hyldest til humle og balancerer komplekse smagsnuancer med en silkeblød mundfølelse.
Denne DIPA præsenterer sig med en gylden-orange farve og en let diset fremtoning, der afslører dens rige og humlede karakter. Duften er en eksplosion af tropiske frugter som mango, ananas og passionsfrugt, kombineret med citrusnoter af grapefrugt og appelsin. Samtidig fornemmes subtile noter af harpiks og fyrretræ, som tilføjer dybde til aromaen.
Smagen er en perfekt blanding af sødme og bitterhed. Tropiske frugter dominerer, men de balanceres af en solid maltbase, der giver en diskret karamelagtig sødme. Humleprofilen er intens og efterlader en behagelig bitterhed, der hænger ved i eftersmagen. Med en alkoholprocent på ca. 8 % er Double Dippy Doo en kraftig øl, der stadig formår at være balanceret og drikkelig.
Øllen er ideel til humleentusiaster, der sætter pris på en kompleks og fyldig DIPA. Den kan nydes alene som en intens smagsoplevelse eller kombineres med kraftige retter som krydret grillmad, stærke oste eller retter med fed fisk som laks.
Dry & Bitter Double Dippy Doo DIPA er et glimrende eksempel på bryggeriets evne til at skabe øl med personlighed og finesse. Den er en værdig tilføjelse til enhver ølentusiasts repertoire og et must-try for fans af dobbelt IPA’er.
Links
Læs mere om Dry & Bitter Brewing ved at klikke her.
Se hele vores udvalg af IPA ved at klikke her.
