Som navnet antyder, leverer Dank & Juicy en kombination af “dank” – en term, der ofte bruges til at beskrive øl med en dyb, harpiksagtig og urtet humlesmag – og “juicy”, som refererer til de friske, frugtige noter, der har gjort New England IPA’er (NEIPA) så populære.
Øllen præsenterer sig med en strålende gylden farve og en let uklarhed, der afslører dens karakteristiske stil. Duftmæssigt mødes man af en intens aroma af tropiske frugter som mango, ananas og passionsfrugt, sammen med noter af fyrretræ og citrus. Denne aromaprofil skyldes det generøse brug af aromatiske humlesorter som Citra, Mosaic og Simcoe.
Smagsmæssigt er Dank & Juicy en harmonisk oplevelse. Den saftige frugtighed balanceres af en blid bitterhed, der aldrig bliver overvældende. Øllen har en fyldig og cremet mundfølelse, som gør den yderst drikkevenlig, samtidig med at den bevarer en kompleksitet, der tilfredsstiller selv de mest kræsne ølentusiaster.
Med en alkoholprocent på omkring 6,2% ligger øllen i det klassiske IPA-område, hvilket gør den ideel både som en nydelses-øl og som en ledsager til mad. Den passer særligt godt til krydrede retter, grillmad og kraftige oste.
Dry & Bitter Dank & Juicy er en hyldest til moderne bryggerikunsten og en sikker favorit blandt dem, der elsker friske og humlede øl med karakter. Bryggeriet fortsætter med at imponere og levere innovative øl, der forener smag og kvalitet.
