2024 Marlborough Sun Chardonnay
En elegant Chardonnay med en imponerende balance mellem fylde og friskhed. Som navnet antyder, demonstrerer denne vin, hvad Chardonnay-druen kan præstere, når Marlboroughs solrige klima viser sig fra sin bedste side. Marlborough ligger på den nordlige spids af South Island, beskyttet af høje bjergkæder og afkølet af havets brise. Her er solintensiteten markant højere end i eksempelvis Bourgogne – ofte betragtet som reference området for Chardonnay – hvilket giver vinene et mere udpræget frugtigt udtryk.
Det tørre klima og de kølige sommernætter bevarer druernes syre og friskhed og skaber en fremragende balance i vinen. Den er vinificeret både i ståltanke og egetræ og efterfølgende lagret i 10 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver en blød, afrundet og nuanceret struktur.
I duften mødes man af moden nektarin, fersken og friske citrusnoter. Smagen er levende og præget af hvid fersken og nektarin med et delikat strejf af hasselnød og vaniljestang. En alsidig vin, der passer perfekt til pastaretter, lyst kød, fisk, skaldyr og meget mere.









