Fin del Mundo er en historisk testvinder, der i blindsmagninger har overgået langt dyrere Bourgogne-vine og ofte er blevet vurderet til at levere kvalitet til mere end tre gange prisen. Netop denne imponerende værdi træder tydeligt frem i Postales Chardonnay.

Vinen kommer fra Patagoniens kølige og vindblæste terroir, hvor store temperaturudsving og mineralrige jorde giver Chardonnay med bemærkelsesværdig friskhed, intensitet og ren frugtprofil. Den nænsomme vinificering bevarer druens klare aromatik, mens en diskret fadlagring tilfører dybde og tekstur uden at dominere udtrykket.

Resultatet er en levende, balanceret og særdeles karakterfuld Chardonnay, der på ny demonstrerer, hvorfor Fin del Mundo gang på gang overgår forventningerne.